PORTAKALLI ISLAK KEK
Malzemeler: .jpg)
- 3 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet portakalın suyu ve kabukları
- 8 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
Åžurubu için:
- 2 portakalın suyu
- 1 portakalın kabukları
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Öncelikle Yumurtaları, toz ÅŸekeri 5 dakika mikserle çırpın. Daha sonra portakal kabuÄŸu rendesini,Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, hafifçe telle karıştırın.
karışımı kek kalıbnını yaÄŸladıktan sonra döküp Önceden 175 C ayarlanmış fırında 30-40 dk kadar piÅŸirin. PiÅŸen kek biraz ılındıktan SONRA kalıptan çıkartın, soÄŸumasını bekleyin.
Åžurup için portakal suyunu, kabuklarını ve toz ÅŸekeri karıştırıp ocaÄŸa alın, bir taşım kaynatın. Åžurup ılıyınca soÄŸuk kekin üzerine dökün.keki biraz dinlendirdikten sonra servis ederseniz daha güzel olur.afiyet olsun.
