MUZLU RULO PASTA
Malzemeler:
- 1 lt. süt
- 150 gr. margarin
- 3 kahve fincanı un
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kakaolu bisküvi
- 3 adet muz
- Yarım paket çikolata sosu
- 1 su bardağı süt
Hazırlanışı: Margarin eritilir, un eklenip sürekli karıştırarak hafif kahverengileÅŸinceye kadar kavurulur. Süt azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edilir. Son olarak toz ÅŸekeri ilave edip karıştırmaya devam edilir. Kaynamaya baÅŸlayınca vanilyayı eklenir. Koyu muhallebi kıvamına gelen kremayı ocaktan alınır. Mikser yardımıyla pürüzsüzleÅŸene kadar çırpılır. SoÄŸumaya bırakılır.
Bisküviler rondodan geçirilerek un haline getirilir, fırın tepsisine bisküviler yayılır. Üzerine kremayı yaklaşık 1,5 cm. kalınlığında yayın. Buzdolabında 30 dk. bekletilir. Buzdolabından çıkarıp bıçak yardımıyla 9 eÅŸit dikdörtgen parçaya bölünür. Muzların her birini 3 eÅŸit parçaya ayrılır. Her dikdörtgenin içine bir parça muz koyulup yavaÅŸça rulo yapılır. Hazırlanan ruloları ayrı bir tepsiye alınır. Çikolata sosunu yarım bardak süt ile koyulaÅŸana kadar piÅŸirilir. Ruloların üzerine tek tek sos dökülür ve buzdolabında 2saat kadar beklettilir sonra soÄŸuk servis yapılır. Afiyet olsun


