Mantarlı tonbalıgı

Malzemeler:
- 1 paket mantar
- Konserve Tonbalığı
- 100 gr. kaÅŸar peyniri
- tuz
- dereotu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı: Mantarları temizleyip sapları çıkartılır, tonbalığı bir kasede ezilir ve ince doÄŸranmış dereotu ve az tuz eklenir. bu karışım mantarların içine doldurulur. YaÄŸlanmış fırın tepsine dizilir. KaÅŸar peynirini mantarlardan taÅŸmayacak büyüklükte dilimlenip mantarların üstüne dizilir. Yumurta fırçası yardımıyla manyarların üstüne sıvı yaÄŸ sürülür. 180 derece fırında 15 dk. piÅŸirilir Afiyet olsun.


