MANTARLI TAVUK
Malzemeler:
- 1 kÄŸ Mantar
- 1 kÄŸ Tavuk Baget
- 1 Büyük Kuru SoÄŸan
- 1 Yemek Kaşıgı Domates Salçası
- KaÅŸar Peyniri
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
(6 KiÅŸilik)
Hazırlanışı: Mantarlar yıkanıp doÄŸranır, soÄŸanları ince kıyıp mantarlar suyunu verip çekene kadar sotelenir. Salça,tuz,karabiber ve kekik eklenir, DiÄŸer yandan tavuklar tavada hafif kızartılır, mantarlar fırın tepsinine alınır üzerine kızaran tavukları ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dk piÅŸirilir. Fırından çıkarmadan önce rendelenmiÅŸ kaÅŸar serpip kaÅŸar eriyince fırından çıkarılrp servis kabına alınır. Sarımsaklı ekmekle birlikte çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun



Temmuz 7th, 2007 at 03:12
çok leziz görünüyor : )
Eylül 5th, 2007 at 01:06
Çok güzel görünüyor, ayrıca çok severim tavuÄŸu. Mutlaka deneyeceÄŸim…
Ocak 12th, 2008 at 13:39
görünüşü güzel değil ama tadını güzel olduğundan %100 eminim
benim favorim tuzlu kurabiye ve tatlılar
Åžubat 7th, 2008 at 08:42
öyle güzel gözüküyorki hemen deneyeceğim ama benden herkese tavsiye karnınız açken tariflere girmeyin yoksa işgence gibi oluyor