KABAK SALATASI
Malzemeler:
- Yarım Kilo Kabak
- Dereotu
- Yarım KiloYoğurt
- 4 Tatlı Kaşığı Mayonez
- 3 Diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
Hazırlanışı: Kabaklar soyulup rendelenir ve tencerede yağ ve su eklemeden kendi suyunda kısık ateşte pişirilir. Yoğurt derin bir kapta mayonez ve dövülmüş sarımsak ile çırpılır, yağ ve tuz eklenir, kavrulan kabaklar eklenip karıştırılır buzdolabında bekletip servis kabına alalınır. Dereotu ve cevizle süslenip servis yapılır.Afiyet olsun.
Ağustos 15th, 2007 at 08:42
kabak salatasi cok guzel gorunuyor ama yag ve tuzu kabagami eklicez yogurt karisiminami.yazmiyor