KABAK SALATASI
Malzemeler:
- Yarım Kilo Kabak
- Dereotu
- Yarım KiloYoğurt
- 4 Tatlı Kaşığı Mayonez
- 3 Diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
Hazırlanışı: Kabaklar soyulup rendelenir ve tencerede yaÄŸ ve su eklemeden kendi suyunda kısık ateÅŸte piÅŸirilir. YoÄŸurt derin bir kapta mayonez ve dövülmüÅŸ sarımsak ile çırpılır, yaÄŸ ve tuz eklenir, kavrulan kabaklar eklenip karıştırılır buzdolabında bekletip servis kabına alalınır. Dereotu ve cevizle süslenip servis yapılır.Afiyet olsun.



AÄŸustos 15th, 2007 at 08:42
kabak salatasi cok guzel gorunuyor ama yag ve tuzu kabagami eklicez yogurt karisiminami.yazmiyor