GÖBEK SALATA
Malzemeler:
- Göbek veya Kıvırcık
- 2 Salatalık
- 2 Domates
- 1 Havuç
- Kırmızı Lahana
- Maydanoz
- Konserve Mısır
Sosu İçin :
- 1 Tatlı Kaşığı Mayonez
- 1 Çay Kaşığı Hardal
- 1 Tatlı Kaşığı Ketçap
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- Az Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Zeyinyağı
- Yarım Limon
Hazırlanışı: Göbek elimizle istediğimiz boyutta bölünür. Salatalık, domates, doğranır, havuç rendelenir, kırmızı lahana ve maydano ince doğranır. 2 yemek kaşığı mısır eklenir. (Taze soğanda eklenebilir) Sosu hazırlamak için bir kaseye tüm malzemle ekleyip çatalla çırpılır. (ufak bir kavanoza koyup ağzını iyice kapatım sallayarak karıştırabilirsiniz) Sevis kasesine koyup üzerine sosunu döküp servis yapılır. Afiyet olsun.
Temmuz 9th, 2007 at 10:00
Göbek salatayı denedim çok güzel oldu. Mutlaka deneyin.. Seviceksiniz : )