ORMAN KEBABI

Malzemeler: 

·         500 gr. dana kuşbaşı

·         1 büyük patates

·         2 su bardağı  bezelye

·         1  havuç

·         1 büyük soğan

·         2 diş sarımsak

·         tuz, karabiber, kekik

·         2 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı: Etler doğranır kısık ateşte kendi suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir, küçük doğranan soğanlar eklenerek kavrulur, salça eklenir. Havuç ve patatesler küp şeklinde doğranır. Önce havuçlar eklenerek biraz kavrulur, ardından patatesler,bezelye, sarımsak ve kekik eklenerek ve 2 su bardağı sıcak sıcak su ilave edilip pişirilir. Pişmesine yakın tuz ve karabiber eklenir.  Sıcak servis yapılır Afiyet olsun.

Etiketler:Ana Yemekler Diyet Yemekleri Hamurisi Tarifleri Kek Tarifleri Makarna Tarifleri Meze Tarifleri Pasta Tarifleri Salatalar Tatli Tarifleri yemek tarifleri

Bu yazi Salı, Temmuz 17th, 2007 - 08:20 tarihinde Ana Yemekler kategorisine gonderildi. Bu yaziya yapilan yorumlari RSS 2.0 ile takip edebilirsiniz. Yorum yazabilir, veya kendi sitenizden Takip edebilirsiniz.