ORMAN KEBABI

Malzemeler: 

·         500 gr. dana kuÅŸbaşı

·         1 büyük patates

·         2 su bardağı  bezelye

·         1  havuç

·         1 büyük soÄŸan

·         2 diÅŸ sarımsak

·         tuz, karabiber, kekik

·         2 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı: Etler doÄŸranır kısık ateÅŸte kendi suyunu salıp çekinceye kadar piÅŸirilir, küçük doÄŸranan soÄŸanlar eklenerek kavrulur, salça eklenir. Havuç ve patatesler küp ÅŸeklinde doÄŸranır. Önce havuçlar eklenerek biraz kavrulur, ardından patatesler,bezelye, sarımsak ve kekik eklenerek ve 2 su bardağı sıcak sıcak su ilave edilip piÅŸirilir. PiÅŸmesine yakın tuz ve karabiber eklenir.  Sıcak servis yapılır Afiyet olsun.

Etiketler:Ana Yemekler Diyet Yemekleri Hamurisi Tarifleri Kek Tarifleri Makarna Tarifleri Meze Tarifleri Pasta Tarifleri Salatalar Tatli Tarifleri Çorba Tarifleri

Bu yazi Salı, Temmuz 17th, 2007 - 08:20 tarihinde Ana Yemekler kategorisine gonderildi. Bu yaziya yapilan yorumlari RSS 2.0 ile takip edebilirsiniz. Yorum yazabilir, veya kendi sitenizden Takip edebilirsiniz.