ELMALI KEK
Malzeme:
.
-
2 yumurta
-
2 Fincan ÅŸeker
-
1 Fincan sıvıyağ
-
2 Kaşık kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
3 Fincan un
-
1 Büyük boy elma
-
Ceviz
-
Kuru üzüm
-
2 çay kaşığı Tarçın
.
Hazırlanışı : Yumurta sekerle iyice çıpılır, sırasıyla diger malzemeleri eklenir. En son un ekledikten sonra, elma soyulup küp küp doÄŸranır ve kek hamuruna eklenir. Arzu edilen miktarda dövülmüÅŸ ceviz, kuru üzüm ve tarçın ekledikten sonra kucuk borcama dökülür ve 175 derecede piÅŸirilir. Ä°steÄŸe göre üzeri hindistan cevizi ile süslenebilir. (Kekin piÅŸtiÄŸini anlamak için kekin ortasına kürdan batırılır, kürdan temiz çıkıyorsa piÅŸmiÅŸ demektir.) Afiyet Olsun.
