DOMATES ÇORBASI

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı un
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
• 1 diÅŸ sarımsak
• tuz, karabiber
• 50 gr. kaÅŸar peyniri

(4 kiÅŸilik)

Hazırlanışı:  Domatesler soyulup rendelenir,  yaÄŸ ve un kavrulur, dövülmüÅŸ sarımsak ve salça eklenir. RendelenmiÅŸ domatesleri ekleyip biraz kaynatılır.  SoÄŸut sütü, suyu ve tuz ilave edilip koyulaÅŸana kadar karıştırarak piÅŸirilir, kaynayınca karabiber eklenir, kaselere servis yapılır ve üzerine rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri eklenir. Afiyet olsun.

NOT: Domatesiniz yoksa sadece domates salçası  kullanarak (salça miktarını arttırarak) çorbayi yapabilirsiniz lezzetli oluyor.

Etiketler:Ana Yemekler Diyet Yemekleri Hamurisi Tarifleri Kek Tarifleri Makarna Tarifleri Meze Tarifleri Pasta Tarifleri Salatalar Tatli Tarifleri yemek tarifleri

Bu yazi Perşembe, Ocak 31st, 2008 - 06:22 tarihinde Çorba Tarifleri kategorisine gonderildi. Bu yaziya yapilan yorumlari RSS 2.0 ile takip edebilirsiniz. Yorum yazabilir, veya kendi sitenizden Takip edebilirsiniz.