DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ
Malzemeler:
- 1 Kahve fincanı pirinç
1 Kahve fincanı sıcak su
4 Su bardağı sıcak süt
2 Kahve fincanı tozşeker
1 Tatlı kaşığı mısır nişastası
1 Çay kaşığı damla sakızı
Süslemek için tarçın
Hazırlanışı: Pirinçler bol suda yıkanıp süzülür. Tencereye alınıp, 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlanır, sonra sıcak süt ilave edilir. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir. Şeker ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılır. Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katıp, iyice karıştırılır,Damla sakızını havanda dövün ve sütlaca ilave edilir. Bir-iki taşım daha kaynatılır, kaselere doldurulur üzeri tarçınla süslenip soğuyunca servis yapılır. Afiyet olsun.
Ekim 9th, 2007 at 19:04
slm nesrin hanım.tariflerınız çok güsel ama bn bı eksiklık grdum.neden bu yemeklerın kaç kişilik olduğunu yazmıyosunuz?eğer yazsaydınız bnım gbı acemıler için süper olurdu:)))
Ekim 10th, 2007 at 08:04
Merhaba Eda hn. ben tarifleri göz kararı yapıyorum, kalabalık misafirim gelecekse malzemeleri arttırıyorum onun için net bir rakam veremem ama genelde siteye yazdığım tarifler 6-7 kişilik oluyor.
Mart 22nd, 2008 at 16:19
merhaba nesrin hanim ben bu damla sakizin cignedigimiz sakizmi oldugunu merak ediyorum
norvecden selamlar
Mart 24th, 2008 at 05:39
Merhaba Mesudiye hn. damla sakızı çiğnediğimiz sakız değil, damla sakızını aktarlardan bulabilirsiniz Norveç’de aktar varmı bilmiyorum. bu siteden de alabilirsiniz. sevgiler
http://www.nurbal.com/pinfo.asp?pid=60&cid=49
Damla sakızı bulamazsanız hazır satılan sakızlı muhallebiden alıp sütlaç a 2 tatlı kaşığı koyabilirsiniz.