Zeytinyaglilar

Malzemeler: 

1kg taze fasulye
2 orta boy soğan
3 adet irice domates
tuz
1 çay kaşığı tozşeker
yarım su bardağı sıvıyağı
2 su bardağı su

Hazırlanışı: Yıkanmış fasulyeler ayıklanıp, ortadan ikiye dilimlendikten sonra bir tencereye yerleştirilip, üzerlerine ince doğranmış soğanı ve irice doğranmış domatesi eklenir. Tuz, şeker ve zeytinyağını ilave ediliri Tencerenin kapağını kapatılır. Ağır ateşte, yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar […]