Malzemeler :
-500 gr tel kadayıf
-250gr tereyağı
-1,5 Çorba kaşığı üzüm pekmezi
-(pekmez yerine toz şeker kullanılabilir)
-300 gr künefe peyniri (veya dil peyniri)
Süslemek için :
-Ceviz yada antep fıstığı
Şerbeti için :
-4 su bardağı şeker
-3 su bardağı su,
-2 damla limon suyu
Hazırlanışı :
Önce şerbeti hazırlanır. Bunun için 3 su bardağı su ve 4 su bardağı tozşeker, 5 damla limon kaynatılıp, soğumaya […]
Malzemeler:
2.5 Kilo balkabağı
3 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı pekmez
1 Su ardağı dövülmüş ceviz içi
200 gr kaymak
Hazırlanışı: Kabağın çekirdekleri ve liflerini temizlenip, dilimlere ayrılır. Dış kabuğunu fazla derin olmamak kaydıyla kesip, atılır. Kabak dilimlerini 4 santim uzunluğunda doğranır. Tatlıyı pişireceği tencereye bir kat kabak sıralanıp ve üzerine şeker serpilir. Bir […]
Malzemler
8 bardak süt
1 1/4 bardak toz şeker
1 bardak hindistan cevizi tozu
1 çay bardağı pirinç unu
1 bardak iç badem
Tuz
Hazırlanışı : Bir havana, iki üç defa da olmak üzere elinizdeki toz hindistan cevizi ve badamleri azar azar 1 çay bardağı sütü koyarak dövülür veya robottan geçirilir.Toz hindistan cevizlerinin ve bademlerin iyice ezilmesini sağlanır, sonra […]
