Tatli Tarifleri

Malzemeler:

2 Yumurta (Birtanesinin sarısı üzerine)
1 Paket margarin (oda sıcaklıgında)
1 Fincan ayçiçek yağı
1 Paket Kabartma tozu
4 Bardak un
150 gr Fındık
Şerbeti için;
4 Bardak su
3,5 Bardak Şeker
Yarım Limon

 
 
Hazırlanışı: Ön hazırlık olarak şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Derin bir kaba tüm malzemeler konur ve  kulak memesi kıvamını gelene kadar yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verilir ve fırın tepsinine dizilir […]

Malzemeler:

 
 
·         8 Su bardağı süt
·         2,5 Su bardağı tozşeker
·         1 Paket güllaç
·         300 gr dövülmüş ceviz
·         Çeyrek çay bardağı gül suyu
·         1 Adet nar
 
  
Hazırlanışı: Süt ısıtılır tozşer ilave edilip, kaynatılır. Geniş bir tepsiye dökülür, güllaçları parçalara ayırıp, tepsi içinde şekerli süt ile ıslatılır, derin servis kabına güllaç yapraklarının yarısı dizilir, sonra ceviz […]

Malzemeler :

100 gr margarin
300 gr krem peynir
Yarım su bardağı tozşeker
2 Su bardağı krem şanti
1 Su bardağı fındık
200 gr kuru üzüm
Yarım rendelenmiş portakal kabuğu
Yarım rendelenmiş limon kabuğu
250 gr çilek

Hazırlanışı:  Margarin iyice yumuşayana kadar oda sıcaklığında bekletilir. Yumuşayan margarini krem peynir, tozşeker […]

Malzemeler:

1 Kahve fincanı pirinç
1 Kahve fincanı sıcak su
4 Su bardağı sıcak süt
2 Kahve fincanı tozşeker
1 Tatlı kaşığı mısır nişastası
1 Çay kaşığı damla sakızı
Süslemek için tarçın […]

Malzemeler :

 
-500 gr tel kadayıf
-250gr  tereyağı
-1,5 Çorba kaşığı üzüm pekmezi 
-(pekmez yerine toz şeker kullanılabilir)
-300 gr künefe peyniri (veya dil peyniri)
Süslemek için :
-Ceviz yada antep fıstığı
Şerbeti için :
-4 su bardağı şeker
-3 su bardağı su,
-2 damla limon suyu
  Hazırlanışı :
Önce şerbeti hazırlanır. Bunun için 3 su bardağı su ve 4 su bardağı tozşeker, 5 damla limon kaynatılıp, soğumaya […]

Malzemeler:
2.5 Kilo balkabağı
3 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı pekmez
1 Su ardağı dövülmüş ceviz içi
200 gr kaymak

Hazırlanışı: Kabağın çekirdekleri ve liflerini temizlenip, dilimlere ayrılır. Dış kabuğunu fazla derin olmamak kaydıyla kesip, atılır. Kabak dilimlerini 4 santim uzunluğunda doğranır. Tatlıyı pişireceği tencereye bir kat kabak sıralanıp ve üzerine şeker serpilir. Bir […]

Malzemler

8 bardak süt
1 1/4 bardak toz şeker
1 bardak hindistan cevizi tozu
1 çay bardağı pirinç unu
1 bardak iç badem
Tuz

Hazırlanışı : Bir havana, iki üç defa da olmak üzere elinizdeki toz hindistan cevizi ve badamleri azar azar 1 çay bardağı sütü koyarak dövülür veya robottan geçirilir.Toz hindistan cevizlerinin ve bademlerin iyice ezilmesini sağlanır, sonra […]