Pilav Tarifleri

MALZEMELER: 

2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
1 ortaboy soğan
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı margarin
yarın demet maydanoz
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

 
 
HAZIRLANIŞI: Soğan küp şeklinde doğranır, teflon tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur, pirinç eklenir kavrulurken şeker ve tuz eklenip kavrulmaya devam edilir, 4 su bardağı su eklenip kapağı kapatılır. kısık […]

Malzemeler:

1 orta boy kuru soğan (küp kesilmiş)

1 su bardağı bezelye

1,5 çay bardağı zeytinyağı

2 su bardağı baldo pirinç

3 su bardağı su + 2 poşet etsu toz bulyon ya da tablet (3 su bardağı et suyu da olabilir)

Yarım demet ince kıyılmış dereotu

Birkaç damla limon suyu, 2 küp şeker, tuz ve karabiber. 

Hazılanışı:  […]