LAZANYA
Salı, Mayıs 20th, 2008MALZEMELER:
10 parça lazanya
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 baş kuru soğan
300 gr. dana kıyma
2 ad. sivri biber
2 ad. domates
2 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Beşamel Sos İçin:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
100 gr. margarin
50 gr. tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
HAZIRLANIŞI : Önce soğan ufak doğranıp sıvı yağda pembeleşinceye kavurulur. İnce doğranan biberler eklenip kavurulur. […]


