Kategori: Kurabiye Tarifleri

KANDİL SİMİDİ

Çarşamba, Ekim 17th, 2007

Malzemeler:

250 gr yumuşak margarin veya tereyağı 
4 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ 
1 çorba kaşığı mahlep
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı (akı ayrılacak)
Aldığı kadar un (5 - 6 su bardağı bardak)

Üzerine için:

1 yumurta akı, çırpılmış
Susam

Hazırlanışı: Hamur için tüm malzemeler karıştırılır, un azar azar eklenir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilene kadar yoğurulur, halka şekli verilip, fırça yardımıyla önce yumurta akı sonra […]

ACIBADEM KURABİYESİ

Pazartesi, Temmuz 2nd, 2007

Malzemeler:

1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin)
2 su bardağı süt
yarım su bardağı toz şeker
yarım çubuk vanilya
200 gr acıbadem bisküvisi
yarım limon
3 yumurta

6 Kişilik 
Hazırlanışı : İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer birr kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave […]

TUZLU KURABIYE

Pazartesi, Temmuz 2nd, 2007

Malzemeler:

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı sirke
1 paket kabarma tozu
1 paket margarin
Susam
Aldığı kadar un

Hazırlanışı: Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurulur, daha sonra küçük kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısı ve susam sürülüp fırına verilir, kızarınca servis tabağına alınır. Afiyet olsun.