Malzemeler:
1 kg.un
50 gr. yaş maya
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
125 gr. margarin veya tereyağı
1 bardak ılık su
1 bardak ılık süt
1 yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı: Un hamur yoğurulacak kaba elenir. Ortası açılır, mayayı yarım bardak ılık suda eritilir. Biraz un katarak koyulaştırılır, üzerini unla örtülür. Maya genişleyip unu çatlattığı zaman ortası açılır. 2 yumurta, yağ, şeker ve […]
Malzemeler:
250 gr yumuşak margarin veya tereyağı
4 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşığı mahlep
1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta sarısı (akı ayrılacak)
Aldığı kadar un (5 - 6 su bardağı bardak)
Üzerine için:
1 yumurta akı, çırpılmış
Susam
Hazırlanışı: Hamur için tüm malzemeler karıştırılır, un azar azar eklenir. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilene kadar yoğurulur, halka şekli verilip, fırça yardımıyla önce yumurta akı sonra […]
Malzemeler:
· 1 su bardağı ılık süt ve su
· 1 çay bardağı sıvı yağ
· 2 çorba kaşığı şeker
· 1 tatlı kaşığı tuz
· 125 gram (yarım paket) margarin yada tereyağı
· 1 kibrit kutusu yaş maya
· Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar)
· 1 Yumurta (üzerine Sürmek için) · Susam veya çörek otu
Hazırlanışı: Öncelikle mayayı 1 bardak ılık suya […]
Malzemeler:
1 kg. un
1 fincan ayçiçekyağı
1 yumurtanın sarısı
Yeterince su
Tuz
İç Malzemesi
5 adet büyük patates
4 adet kuru soğan
1 su bardağı ayçiçekyağı
Karabiber, Tuz
Hazırlanışı : Unun ortasını açıp, tuzu, ılık suyu ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur. Hamur […]
Malzemeler:
2 adet yumurta
6 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
2 adet muz (yadasevdiğiniz başka bir meyve)
1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı: Krep harcı : 2 yumurta, 2 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un bir kapta iyice çırpılır. 1 çorba kaşığı sıvıyağ ve bir tutam tuz eklenir. Teflon tavaya çok az […]
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı damla çikolata
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Hazırlanışır: Kek kalıbı yağlanır, kalıba bir tutam un serpilir (kekin kolay çıkması için) Şeker ve yumurta beyaz renk alana kadar çırpılır. Süt,yağ, ve vanilya ilave edilip […]
Malzemeler:
Kek için :
3 adet yumurta
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı un
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı şekeri
Kreması için :
2 Su bardağı süt
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı margarin
3 Çorba kaşığı un
1 Çay bardağı şeker
üzeri için pudra şekeri
Hazırlanışı: Yumurta ve şeker çırpılır, yoğurt ve margarin eklenir ve mikserle çırpmaya devam edilir. Son olarak un ve kabaertma tozu […]
Malzemeler:
2,5 Su bardağı un
1/3 Su bardağı su
250 gram margarin
2 yemek kaşığı şeker
İç Malzeme
5 Adet elma
150 Gram şeker
1 adet limon suyu
1 Çay kaşığı tarçın
50 gram un
50 gram file badem
50 gram kuru üzüm
Üzeri İçin
1 Adet yumurta sarısı
File badem
Hazırlanışı: Hamuru hazırlamak için un,su ve oda sıcaklığındaki margarin yoğurulur. Hamurun 2/3 ünü merdaneyle kalıbın büyüklüğünde açılır. Açtılan hamuru […]
