Diyet Yemekleri

Malzemeler:

4 demet ısırgan otu

1 domates

kırmızıbiber

Yarım kırmızı soğan

1 limonun suyu

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:  Isırgan otunu temizlenir ve hafif haşlayıp suyu süzülür. Domatesin kabuğunu soyulup küp şeklinde doğranır. Kırmızı soğan ve kırmızı biberi temizlenip küçük doğranır. Isırgan otu, domates, soğan ve kırmızıbiberi bir kapta harmanlanır. Limon suyu ve zeytinyağını eklenip tekrar karıştırılır. Tuz […]

 
Malzemeler:

1 Kg Koyun ya da Kuzu Eti (Kemikli)

3 adet Arpacık Soğanı
4 adet Patates
3 adet Havuç
1 adet Kereviz (yaprakları dahil)
8 adet Şalgam
2 adet kuru soğan
Maydanoz, Defne Yaprağı, Kekik
Karanfil
Tuz, Karabiber

Hazırlanışı: Bir tencereye parçalanmış etleri, üstüne çıkacak kadar su ve tuz koyarak 1,5 saat kadar kaynatılır. Arada bir suyun […]