ARPA ŞEHRİYELİ SALATA
Malzemeler:
-
2 su bardağı arpa şehriye
-
1 adet kivircik
-
3 adet Turp
-
3 adet taze yesil sogan
-
1 adet salatalik
-
2 domates
-
1 Misir konservesi
-
Maydonoz, dereotu
-
ZeytinyaÄŸ, limon suyu, tuz
Hazırlanışı: Arpa ÅŸehriyeleri tuzlu kaynar suda makarna gibi haÅŸlanır. Suyu süzülüp biraz soguk su ile yikanir ve geniÅŸ bir kaba alınır. Tüm geri salata malzemeleri ince ince doÄŸranır ve ilave edip zeytinyaÄŸi, limon ve tuz ekleyip,servis yapılır. Afiyet olsun.


