ACILI SOS

Malzemeler:

• 300 gr soyulmuÅŸ domates
• 5 adet fesleÄŸen yaprağı
• 2 adet acı kırmızı biber
• 3 diÅŸ sarmısak
• tuz

Hazırlanışı: Sarmısakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateÅŸte koyup biraz soldurun. FesleÄŸen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar piÅŸirin. Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise,tekrar kapaksız olarak ateÅŸe koyun. Tam kıvamına gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin. Bu sosu makarnanın için kullanabilirsiniz.  Afiyet olsun.

Etiketler:Ana Yemekler Diyet Yemekleri Hamurisi Tarifleri Kek Tarifleri Makarna Tarifleri Meze Tarifleri Pasta Tarifleri Salatalar Tatli Tarifleri Çorba Tarifleri

Bu yazi Pazartesi, Temmuz 2nd, 2007 - 13:22 tarihinde Sos Tarifleri kategorisine gonderildi. Bu yaziya yapilan yorumlari RSS 2.0 ile takip edebilirsiniz. Yorum yazabilir, veya kendi sitenizden Takip edebilirsiniz.